Wijngebied Stellenbosch in het mooie Zuif-Afrika is de plek waar een prachitge historie van wijnindustrie Simonsig Wine Estate heeft afgespeeld, in combinatie met familie Malan. De verbinding van familie Malan en Stellenbosch heeft ons een uitmuntend wijnhuis opgeleverd met schitterende wijnen en Champagnes. Eén van deze schitterende Champagnes is de Kaapse Vonkel.
De eerste Kaapse vonkel werd geproduceerd door Frans Malan in Stellenbosch, zuid-Afrika. Hij produceerde de Vonkel-wijn met de Cap Classique methode, gemaakt in de klassieke stijl van fermentatie. Frans Malan is ook medeoprichter van de Stellenbosch-wijnroute, dit was toendertijd een échte primeur. Tegenwoordig is Simonsig Wine Estate onder leiding van de 3e Malan-generatie, Francois-Jacques, Christelle en Michael Malan.
Blijf op de hoogte van al onze acties
Inschrijven voor onze nieuwsbrief