Famille Perrin

Famille Perrin: het visitekaartje van Zuid-Rhône

Jacques Perrin ging in de jaren ’70 met zijn flessen wijn onder de arm naar het grote Parijs. Hij liet daar zijn Châteauneuf-du-Pape wijnen uit Zuid-Rhône proeven aan de sommeliers van Michelinsterren restaurants. Hun reactie? “Wij schenken alleen wijnen uit Bordeaux of Bourgogne. Waar moeten wij uw wijn op de menukaart plaatsen?”.

Gelukkig is er de afgelopen 50 jaar een hoop veranderd en hebben wijnen uit de Rhône hun plekje op menig wijnkaart wereldwijd veroverd. Helaas stierf opa Jacques Perrin op jonge leeftijd, 56 jaar, maar hij mag trots zijn op de 5e generatie die inmiddels aan het roer staat van dit immens succesvolle wijnhuis.

Het ontstaan van Famille Perrin

In 1909 werd Château Beaucastel, gelegen in Zuid-Rhône vlakbij Orange, gekocht door Pierre Tramier. Er stonden in die tijd nog geen druiven aangeplant, maar olijfbomen. Er werd dus in plaats van wijn olijfolie gemaakt. Dat veranderde toen Pierre’s enige dochter verliefd werd op Pierre Perrin. Toen hij Château Beaucastel overgedragen kreeg van zijn schoonvader besloot Perrin wijnstokken aan te planten. Alle 13 druivensoorten die er nodig zijn voor het maken van Châteauneuf-du-Pape werden aangeplant. Hij behield ook enkele olijfbomen als eerbetoon aan zijn schoonvader.

Pierre Perrin werd opgevolgd door zijn zoon Jacques. Hij bleek in het bezit van een heel eigen visie. Zo begon hij in de jaren ’60 al met biologische wijnbouw. Later ging hij zelfs over op biodynamisch. Het was Jacques die naar Parijs trok met zijn eigen flessen wijn onder de arm. Hij was een wijnmaker die probeerde dingen anders te doen. Zijn plotselinge dood was dan ook een schok voor de familie. Jean-Pierre en François, de zonen van Jacques, namen het bedrijf over.

Wat is de geschiedenis van de familie Perrin?

De familie Perrin heeft een motto: “Wijn leer je niet uit een boek, maar van familie”. En dat zie je terug in het familiebedrijf. Voor ieder familielid dat geïnteresseerd is om in de wijnindustrie te gaan werken, wordt een rol gezocht binnen het familiebedrijf die past bij hun talent en interesse. Inmiddels leidt Thomas Perrin, 5e generatie en zoon van Jean-Pierre, samen met zijn broers Marc en Pierre, hun zus Cécile en hun 3 neven, Charles, Matthieu en César het bedrijf.

Château Beaucastel heeft vandaag de dag 100 hectare aan wijngaarden. Hiervan valt 60 hectare onder Châteauneuf-du-Pape en 40 hectare onder de Côtes du Rhône herkomstbenaming (de ‘appellation’ in het Frans). In de Rhône heeft de familie Perrin nog een aantal andere domeinen zoals La Vieille Ferme, Domaine du Clos des Tourelles en Les Alexandrins (Noord-Rhône).

Daarnaast werkt de familie al sinds 2010 samen met Brad Pitt voor de productie van zijn Château Miraval wijnen uit de Provence, waarvan de roséwijn wereldwijd een bestseller is. En ook heeft de familie Perrin sinds 1987 een wijngaard in de Verenigde Staten. Samen met de Haas familie, een grote Amerikaanse wijndistributeur, is de familie Perrin eigenaar van Tablas Creek Vineyard in het Californische Adelaida District.

Waar komt de familie Perrin vandaan?

De familie Perrin komt uit de Rhône. Een wijnbouwregio met een enorm lange geschiedenis. We vinden de Rhône tussen Vienne en Avignon. Het is een zeer groot gebied en daarom spreekt men van Noord- en Zuid-Rhône. De familie Perrin komt uit Zuid-Rhône. Matthieu Perrin beschrijft het verschil door de keukens te vergelijken: “In het noorden koken ze met boter. We noemen dat ‘cuisine de Lyon’. In het zuiden koken we met olijfolie, de mediterrane keuken”. Voor wijn zit het verschil in de druiven, de ligging van wijngaarden, de bodem en het klimaat.

Noord-Rhône

De Noord-Rhône loopt van Vienne tot het zuiden van Valence. Met een semi continentaal klimaat zijn daar warme zomers en koude winters. De regen valt in het voor- en najaar. De mistralwind is kenmerkend voor de gehele Rhône, maar kan in het zuidelijke gedeelte van de Noord-Rhône nog weleens voor kou zorgen.

Opvallend in dit deel van de Rhône zijn de extreem steile hellingen waarop de wijngaarden liggen. De bodem bestaat voornamelijk uit graniet. De Syrah heeft van alle druiven hier de hoofdrol. Er worden bekende rode wijnen als Côte-Rôtie en Hermitage van gemaakt. Qua witte druivensoorten zijn er de Rousanne, Marsanne en Viognier. Van die laatste wordt de heerlijke Condrieu wijn gemaakt.

Zuid-Rhône

De familie Perrin komt dus uit de Zuid-Rhône, dat begint bij Montélimar en eindigt bij Avignon. Net zoals de keuken is ook het klimaat mediterraan. Dit is ideaal voor wijnbouw. In tegenstelling tot het noorden zijn de winters hier zacht en droog en de zomers zijn behoorlijk warm. De zon schijnt zo’n 300 dagen per jaar. Er zijn wolken vanuit de Middellandse zee die voor beschutting zorgen en de mistralwind blaast de wijngaarden schoon en droog, zodat schimmels geen kans krijgen.

In de Zuid-Rhône speelt grenache de hoofdrol, vaak aangevuld met syrah en mourvèdre. Deze combinatie staat ook bekend als de gsm-blend. Maar de allerbekendste rode wijn uit dit gebied is de Châteauneuf-du-Pape. Van oudsher wordt de Châteauneuf-du-Pape met 13 verschillende druivenrassen gemaakt. Hiervan zijn er 8 blauw, namelijk mourvèdre, grenache, syrah, cinsault, vaccarese, counoise, terret noir en muscardin en 5 wit, namelijk clairette, picpoul, picardan, bourboulenc en roussanne. Alle 13 druivensoorten staan aangeplant bij Château Beaucastel van de familie Perrin. Bij de witte wijnen is de hoofdrol in deze regio voor de Roussanne druif weggelegd.

Welke wijnen maakt de familie Perrin?

Appellations - Herkomstbenamingen

De Côtes du Rhône was een van de eerste appellations, oftewel herkomstbenamingen, in Frankrijk. Een beschermde herkomstbenaming geeft de garantie dat de wijn volgens de regels is gemaakt en afkomstig is uit het aangegeven gebied. In de Côtes du Rhône vind je de volgende herkomstbenamingen:

Côtes du Rhône

De druiven mogen uit het hele zuidelijke Rhône gebied komen. Er zijn 171 gemeenten geïdentificeerd die deze herkomstbenaming mogen gebruiken. En de regels gelden voor rode, rosé en witte wijnen, en die moeten allemaal een minimaal alcoholpercentage van 11% hebben. Voor de rode en rosé wijnen geldt dat ze gemaakt mogen worden van grenache, syrah, cinsault, carignane, counoise en mourvèdre.  

In de roséwijnen mag maximaal 20% witte druiven gebruikt worden. Alle rode wijnen die ten zuiden van Montélimar worden geteeld, moeten minimaal 40% grenache en mogen maximaal 5% witte druiven bevatten. Een rode wijn uit de rest van het gebied moet minimaal 15% syrah en/of mourvèdre bevatten. Voor de witte wijnen geldt dat er een minimale blend van 80% mag worden gebruikt van clairette, witte grenache, marsanne, rousanne, bourboulenc en viognier. Dit mag worden aangevuld met ungni blanc en picpoul.

In deze categorie maakt de familie Perrin o.a. deze twee wijnen:

Perrin Côtes du Rhône Réserve Rouge

Perrin Côtes du Rhône Reserve Blanc

Côtes du Rhône Villages

Over het algemeen is deze herkomstbenaming een beetje beter in kwaliteit dan de ‘normale’ Côtes du Rhône. Ook hier gelden weer specifieke regels met betrekking tot het gebruik van druivensoorten. Zo moet de Grenache druif voor minimaal 50% aanwezig zijn in de wijn. Syrah en mourvèdre mogen voor 20% worden toegevoegd en een van de andere 18 toegestane Rhône druivensoorten voor nog eens maximaal 20%. Het minimale alcoholpercentage van deze wijnen is 12%. Er zijn 95 gemeenten die deze benaming mogen gebruiken. 

Er is ook een variant waarbij er op het etiket Côtes du Rhône Villages + de naam van het dorp staat. Er zijn 18 gemeenten die dit op het etiket mogen zetten. Het geeft aan dat de druiven en de wijn afkomstig zijn uit dit specifieke dorp.

Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape is hier veruit het bekendste wijngebied. In de 13e eeuw kwam de paus naar Avignon en besloot dat hij een zomerhuis in Châteauneuf wilde hebben. Om het zomerhuis, dat eigenlijk een kasteel was, werden wijngaarden aangelegd en zo is de naam van de herkomstbenaming voor wijn uit dit gebied ontstaan.

In Châteauneuf-du-Pape vind je de typische ‘galets roulés’. Dit zijn zogenaamde rolkeien op de bodem van de wijngaard. Ze warmen overdag in de zon op, en die warmte geven ze ’s avonds en ‘s nachts weer af. Hierdoor worden de druiven beter beschermd tegen kou. Daarnaast houden ze vocht vast en helpen ze het water door de kleibodem te dringen.

Er wordt ook witte Châteauneuf-du-Pape wijn gemaakt, maar het gebied staat toch vooral bekend om de iconische rode wijnen. Châteauneuf-du-Pape is een zogenaamde ‘Cru’ wijn. De hoogste classificatie binnen de Côtes du Rhône appellation. Deze wijnen komen uit een klein gebied of specifieke gemeente. Er zijn in totaal 17 Cru-herkomstbenamingen.

De twee Château-neuf-du-Pape wijnen van de familie Perrine op Valkwijn.nl zijn:

Perrin Châteauneuf du Pape Les Sinards Rouge

Perrin Châteauneuf du Pape Les Sinards Blanc 

Gigondas & Vacqueyras

Nog twee Cru-wijnen van de familie Perrin komen uit Gigondas en Vacqueyras.

Gigondas is bijna net zo bekend aan het worden als Châteauneuf-du-Pape. Het gebied ligt aan de voet van de berg Les Dentelles de Montmirail, waar de bodem vol met kalk zit. Bovenaan het dorp staat een groot kasteel dat het dorp vroeger beschermde tegen aanvallen van de vijand. Domaine du Clos des Tourelles was vroeger een klooster. Nu is het de plek waar de familie Perrin de krachtige Gigondas wijnen maakt, met aroma’s van bes, kruidige en zelfs spicy tonen. Deze wijnen worden gemaakt van minstens 50% Grenache, aangevuld met Syrah en Mourvèdre. Zoals de Perrin Gigondas La Gille Rouge.

Vacqueyras komt van een vlakker gebied dan de andere wijnen. De wijngaard strekt zich uit over twee gemeenten: Vacqueyras en Sarrians in het departement Vaucluse, aan de voet van de berg Dentelles de Montmirail. Daar is 80% van de druiven die worden verbouwd Grenache met daarnaast nog wat Syrah en Mourvèdre. Ook deze wijn moet voor minstens 50% uit Grenache bestaan. Een fruitige wijn met aroma’s van zwarte kers en iets van zoethout. Het is een wijn met veel kracht en een goed bewaarpotentieel, zoals de Perrin Vacqueyras Les Christins Rouge. 

Welke wijnen uit de Rhône bestellen bij Valkwijn.nl?

Alle wijnen uit de gehele Rhône streek kun je hier vinden.