Weingut Knoll Smaragd "Ried Loibenberg" Loibner Riesling 2022

Name: Weingut Knoll Smaragd "Ried Loibenberg" Loibner Riesling
Brand: Weingut Knoll
SKU: 180728
Price: 59.95 EUR
Availability: InStock

Weingut Knoll

Een rijke en complexe Riesling afkomstig van de Loibenberg wijngaard van de familie Knoll uit Wachau, Oostenrijk. De wijnstokken zijn tussen de 8 en 45 jar oud en de bodem van de wijngaard bestaat voo… Een rijke en complexe Riesling afkomstig van de Loibenberg wijngaard van de familie Knoll uit Wachau, Oostenrijk. De wijnstokken zijn tussen de 8 en 45 jar oud en de bodem van de wijngaard bestaat vooral uit oud rotsgesteente (Gneiss). De witte wijn is romig en vol, dit komt door de 6 - 8 maanden houtrijping. Maar heeft ook een spannende mineralite… Lees meer

Streek

Wachau

Druif

Riesling

€59,95

Op voorraad

Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
Gratis afhalen in onze wijnhandel
Meer dan 100 wijnhuizen

Verhaal over

Een rijke en complexe Riesling afkomstig van de Loibenberg wijngaard van de familie Knoll uit Wachau, Oostenrijk. De wijnstokken zijn tussen de 8 en 45 jar oud en de bodem van de wijngaard bestaat vooral uit oud rotsgesteente (Gneiss). De witte wijn is romig en vol, dit komt door de 6 - 8 maanden houtrijping. Maar heeft ook een spannende mineraliteit en perfecte zuren.

Bewaarpotentieel: minimaal 10 jaar na de oogst

Weingut Knoll

Op het wijngoed Knoll wordt een ‘naturnah’ werkwijze gehanteerd, wat betekent dat de wijnbouw in harmonie met de natuur plaatsvindt. De kelderpraktijken zijn traditioneel en gericht op het bewaren van de kwaliteit van de druiven. De vergisting en lagering vinden plaats in grote houten vaten (foeders) of roestvrijstalen tanks, waardoor de wijnen hun typische karakter behouden. In hun jeugd zijn de wijnen al bijzonder aangenaam, maar vaak nog enigszins gesloten. Het is aan te raden om de wijnen te decanteren, zodat ze zich kunnen openen. Na enige rijping komt hun ware potentieel naar voren: ze tonen een indrukwekkende zuiverheid, geconcentreerde smaken en een minerale diepgang die de kracht van het terroir weerspiegelt.