Stag's Leap Wine Cellars CASK 23 2018 2018
Stag's Leap
- Klanten beoordelen ons met een 9,5
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Het verhaal van CASK 23 begon in 1974 toen de wijn uit dit ene houten vat, Cask 23, van fenomenale kwaliteit was. In die tijd riep het wijnhuis de hulp in van gevierd wijnmaker André Tchelistcheff. Toen hij verschillende partijen nieuwe wijnen van dat jaar aan het proeven was, vond hij één partij zo bijzonder dat het wijnhuis besloot dat deze apart gebotteld moest worden.
Best of both worlds
Om het prachtige resultaat van 1974 te evenaren is het jaar 2018 een combinatie geworden van de S.L.V. en de Fay wijngaarden. De wijn combineert het beste van beide wijngaarden, met de verfijning van Fay en de structuur van S.L.V.. In deze wijngaarden zijn specifieke blokken aangewezen voor CASK 23 die gedurende het groeisezoen met de grootste zorg worden behandeld.