Spier Frans K. Smit Red Blend 2017 2017

Verhaal over

Een sublieme wijn van wijndomein Spier, Zuid-Afrika. Vernoemd naar hun beroemde en vooral getalenteerde wijnmaker Frans K. Smit. Deze blend van de Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druif is zowel stevig als rond en zacht tegelijk. 2017 was een uitstekend jaar in Zuid-Afrika en dat proef je in de rijpheid van de zwarte bessen, donker fruit aroma's en een vleugje sigarenkistje. De wijn heeft ruim 24 maanden gerijpt op houten vaten. 

Wijn Spijs

Deze wijn zal 10 jaar na de oogst op zijn hoogtepunt zijn. Schenk hem bij een roodvleesgerecht als ribeye, gebraden rundvlees of een rokerige steak van de barbecue. 

Frans K. Smit van Spier

Wijnhuis Spier en Frans Smit zijn al bijna 30 jaar onlosmakelijk met elkaar verbonden. Sinds 1995 maakt de geprezen wijnmaker deel uit van het succes van Spier. Tijdens zijn studie wijnmaken aan het gerenommeerde Elsenburg Agricultural College in Stellenbosch werd zijn talent al duidelijk. Na zijn afstuderen begon hij meteen bij Spier, waar hij tot op de dag van vandaag werkzaam is.

Als cellar master, oftewel hoofd van de wijnmakerij, heeft Frans 25 jaar lang bijgedragen aan de transformatie van Spier van een klein wijnhuis naar een van de meest vooraanstaande wijnhuizen van Zuid-Afrika. In 2022 werd Spier zelfs uitgeroepen tot Wijnhuis van het Jaar door de prestigieuze Platter’s Wine Guide, die jaarlijks de belangrijkste informatie over Zuid-Afrikaanse wijn en wijnhuizen publiceert.

Frans heeft inmiddels het stokje als cellar master overgedragen en bekleedt nu de rol van Managing Director bij Spier. In deze nieuwe functie richt hij zich met passie op het verduurzamen van de productieketen, waarbij zijn natuurlijke betrokkenheid bij zowel mens als milieu centraal staat.