Spier Discover Pinotage Shiraz 2021
Spier Estate
- Klanten beoordelen ons met een 9,5
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Spier Estate, een van de mooiste Zuid-Afrikaanse wijnhuizen. Spier maakt wijn voor iedereen. Zo hebben zij de Discover Collection ontwikkeld.
Deze serie bestaat uit een drieluik van rood, wit en rosé en is zeer toegankelijk. Zo ook deze Spier Discover Pinotage Shiraz.
Het geheim achter de Spier Discover Pinotage Shiraz
Deze prachtige rode wijn wordt gemaakt van Pinotage en Shiraz. Twee druiven die zich 'als een vis in het water' voelen in Zuid-Afrika.
Beide druiven staan aangeplant op een oude rivierbedding. Deze grond is ideaal voor het verbouwen van druiven, aangezien deze grond zeer vruchtbaar is met veel kiezels in de bodem.
Handmatige oogst
Deze kiezels zorgen voor een goede doorlaatbaarheid van het water. De druiven worden met de hand geplukt om ervoor te zorgen dat enkel het beste fruit voor deze wijn wordt gebruikt.
Na het vinificatieproces rijpt deze rode wijn gedurende 5 tot 6 maanden op roestvrijstalen vaten. Hierna wordt de wijn gebotteld.