Mosi Wines Mapopoma Sauvignon Blanc 2020
Mosi Wines
Streek
Stellenbosch
Druif
Sauvignon Blanc
€19,50
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
De Mapopoma Sauvignon Blanc is een koel klimaat sauvignon blanc uit Walker Bay met tropische en grassige tonen. Het is een lichte wijn met mooie zuren, perfect in balans. Geen stuivende sauvignon blanc zoals we kennen uit Zuid Afrika of Nieuw Zeeland, maar meer een wijn in de stijl van de Loire. Heerlijk als aperitief, bij asperges of visgerechten.
Mosi Wines - Joseph T. Dhafana
Joseph T. Dhafana vluchtte in 2009 uit Zimbabwe naar Zuid-Afrika, waar hij als tuinman begon en als barman werkte. Op zijn 29e dronk hij zijn eerste glas wijn. En alhoewel hij dat niet lekker vond, was hij wel gefascineerd door de wijnwereld. Hij begon opleidingen te volgen en werkte uiteindelijk als hoofdsommelier in het bekende restaurant La Colombe in Kaapstad. In 2014 lanceerde hij zijn eigen wijnlabel, Mosi Wines and Spirits. Zijn inspirerende reis wordt mede verteld in de documentaire Blind Ambition, over vier Zimbabwaanse vluchtelingen die deelnemen aan het Wereldkampioenschap Blindproeven in Frankrijk.
Wijnprofiel
- SKU
- 180816
- Streek
- Stellenbosch
- Druif
- Sauvignon Blanc
- Jaar
- 2020
- Inhoud
- 0,75L
- Sluiting
- Schroefdop
- Alcohol
- 13,5%
- Land
- Zuid Afrika
- Lekker bij
- Aperitief, Asperge, Salade, Vis
- Te serveren
- 8 - 10°C
- Type
- Wit
- Soort
- Wijn
