Marcel Deiss Alsace Rouge 2022 2022

Verhaal over

Van wijnhuis Marcel Deiss uit de Elzas in Frankrijk komt deze prachtige en fruitige rode wijn gemaakt van 100% Pinot Noir druiven. De geur is er duidelijk een van rood fruit en fijne kruiden. En dat proef je terug in de smaak. Heerlijk sappig, elegant en een goede balans.

Pinot noir uit de Elzas

Deze Pinot Noir is biodynamisch geproduceerd. De druiven worden handmatig geoogst bij optimale rijpheid en ontsteeld voordat ze in vaten gaan. Het wijnbereidingsproces is traditioneel, met een zachte extractie van het fruit. De helft van de wijn rijpt 12 maanden in tanks, de andere helft in eikenhouten vaten. Daarna wordt de wijn ongefilterd gebotteld.

Wijnhuis Marcel Deiss

Marcel Deiss werd in 1947 opgericht in de stad Bergheim, in het hart van het Grand Cru gebied. Mathieu Deiss staat met hulp van zijn vader Jean-Michel aan het roer van dit kwalitatieve wijnhuis. Ze bezitten in totaal 32 hectare wijngaard beplant met diverse druivensoorten. Dankzij het prachtige terroir heeft dit wijnhuis een mooie reputatie weten op te bouwen. Deze Alsace Rouge is afkomstig van ecologische wijnstokken die diepgeworteld staan in de bodems die rijk zijn aan kalksteen, grind en graniet. Het is een fruitige en levendige biodynamische rode wijn die de bodem en het klimaat van de Elzas op unieke wijze tot uitdrukking brengt.