Marcel Deiss Alsace Complantation Blanc 2022 2022
Marcel Deiss
Streek
Elzas
Druif
Pinot Blanc
Pinot Gris
Pinot Noir
Riesling
€23,95
Op voorraad
- Klanten beoordelen ons met een 9,5
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Deze wijn is een treffende weerspiegeling van de filosofie van wijnmaker Deiss. Het is een blend van 13 verschillende witte druivenrassen die in de Elzas zijn toegestaan, afkomstig uit wijngaarden met uiteenlopende terroirs. De druiven worden aangeplant volgens de traditionele ‘complantation’-methode, waarbij de verschillende rassen samen in één wijngaard staan. Deze werkwijze benadrukt zowel het karakter van het land als dat van het oogstjaar. De bodem bestaat voornamelijk uit kalk en klei.
Proefnotitie
De Marcel Deiss Alsace Blanc Complantation heeft een levendige, fruitige geur met hints van citroen, witte bloemen, ananas en gele perzik. Tijdens de vinificatie wordt er weinig ingegrepen, zodat het terroir in al zijn puurheid tot uitdrukking komt. De smaak is fris, nerveus en expressief, met een perfecte balans tussen de volle, rijpe tonen en de verfrissende, dorstlessende frisheid.
Wijn Spijs
Deze veelzijdige wijn is uitstekend te combineren met zowel koude als warme gerechten, zoals vis, zeevruchten en wit vlees.
