Main Divide Pinot Gris 2020
Main Divide
Streek
Waipara Valley
Druif
Pinot Gris
€17,75
Op voorraad
- Klanten beoordelen ons met een 9,5
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Hoe wordt Main Divide Pinot Gris gemaakt?
Eind maart en begin april zijn de druiven zijn in etappes geoogst om verschillende niveau's van rijpheid te verkrijgen. Hiermee gaan de makers voor een klassiek Franse Elzas stijl met een Nieuw-Zeeland's randje. Na het plukken zijn de druiven geperst en het sap vergist in roestvrijstalen vaten op lage temperatuur om de frisheid en de fruitsmaken te behouden. Vervolgens heeft de wijn even sur lie gelegen voor de botteling.