Lunaria Bucefalo 2022
Lunaria
- Klanten beoordelen ons met een 9,5
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
De Lunaria Bucefalo Montepulciano is een rode wijn gemaakt van 100% montepulciano druiven. De wijn biedt een volle en intense ervaring, met smaken van rijpe kersenbonbons, weelderig rood fruit en een hint van chocolade. In zowel geur als smaak komen tonen van zwarte bessen en amandelen naar voren, gecombineerd met een subtiele kruidigheid.
Het resultaat is een harmonieuze en complexere wijn, die zowel in de neus als op de tong een rijke ervaring biedt. Deze robuuste rode wijn is stevig en krachtig, met een diepgaande smaakbeleving, en heeft een lichtzoete, rijpe smaak.
Wat is de Appassimento methode?
De druiven voor deze wijn worden zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard, waarbij een deel van de Montepulciano-druiven wordt gedroogd om een hoog concentraat van suikers en smaakstoffen te verkrijgen. Deze traditionele techniek, bekend als 'Appassimento', draagt bij aan de rijke intensiteit van de wijn. Er wordt geen gist toegevoegd tijdens het proces, en de wijn vergist op roestvrijstalen tanks.
Wijnhuis Lunaria
Wijnhuis Lunaria kiest voor biodynamische landbouw, wat betekent dat zij niet alleen biologische, maar ook ecologisch verantwoorde processen toepassen. Deze landbouwmethode is gericht op het stimuleren van de natuurlijke vitaliteit van de wijngaarden, met innovatieve technieken en strikte kwaliteitsnormen. Het Demeter-certificaat garandeert dat de wijn op een ethische en duurzame manier is geproduceerd, zodat de consument kan genieten van een puur, hoogwaardig product.