Louis Jadot Savigny-Les-Beaune 1er cru Clos des Guettes Blanc 2022
Louis Jadot
Streek
Bourgogne - Overige
Druif
Chardonnay
€55,45
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Louis Jadot Savigny-Les-Beaune 1er cru "Clos des Guettes" Blanc
Deze Chardonnay wordt gemaakt in het “Les Guettes” gebied in het hart van de Savigny-lès-Beaune gemeente. De grond van deze zonnige wijngaard is kalkrijk met een lichte steenachtige bodem waar de wortels van de planten diep in de grond moeten voor de voedingsstoffen.
Louis Jadot legt de nadruk op de unieke karakters van de wijngaarden, waardoor het terroir leidend is. De wijnmaker Frédéric Barnier streeft ernaar om zo min mogelijk in te grijpen tijdens het vinificatieproces, waardoor er geen standaard 'Jadot-stijl' ontstaat.
Heeft de Louis Jadot Savigny-Les-Beaune 1er cru "Clos des Guettes" Blanc op hout gelegen?
De Chardonnay druiven worden met de hand geplukt, waarna ze een vergistings periode ingaan van 3 tot 4 weken in roestvrijstalen tanks. De rijping van deze wijn is van 12 tot 15 maanden en vindt plaats op eikenhouten vaten waardoor de chardonnay de soepele structuur en krachtige aroma’s behoudt.
