Louis Jadot Meursault 2022
Louis Jadot
Streek
Bourgogne - Côte de Beaune
Druif
Chardonnay
€74,95
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Top van de top in de categorie witte Bourgogne. Meursault is het centrum van de vier gemeentes, met Blagny, Chassagne en Puligny, in het deel van de Côte de Beaune dat bekend staat als de Côte des Blancs. Meursault heeft het grootste aandeel wijngaarden in de Côte de Beaune met ongeveer 30% in negen premier cru's en 70 procent in gemeentelijke wijngaarden.
Expositie op hellingen is uiterst relevant in de Bourgogne. De grand cru's maken 1% uit van de wijngaarden en liggen midden op de hellingen. Premier cru's met 11% zijn het onderste en bovenste deel van de hellingen toebedeeld. De 'villages' of dorpen hebben een aandeel van 23% en liggen rond de dorpen, net als deze Meursault van Louis Jadot.
Tussen 230 en 360 meter hoogte zijn de wijngaarden aangeplant op vlakke hellingen met expositie op het oosten voor zoveel mogelijk zonlicht. De kalkstenen bodems met witte mergel zijn perfect voor de groei van chardonnay druiven, waar Meursault uitsluitend van is gemaakt.
Druiven zijn met de hand geoogst en in kleine kisten gelegd om de druiven intact te houden. Vervolgens zijn ze voorzichtig geperst en gegist in houten vaten, waarvan 1/3 deel nieuw. Rijping gebeurt 15 maanden op de lie voor de botteling.
Koel deze Meursault licht en laat hem goed op temperatuur komen. Bijzonder fraaie bewaarwijn met 8-15 jaar kelderpotentieel.
Wijnprofiel
-
-
-
-
-
-
-
-
Louis Jadot Bourgogne Couvent Blanc - Magnum
- Jaar
- 2021
- Streek
- Bourgogne - Overige
Louis Jadot
€50,30 -
