Joseph Drouhin Puligny Montrachet 2020

Joseph Drouhin

Een parel van een Bourgogne chardonnay gemaakt door wijnhuis Joseph Drouhin. Exemplarische wijn met zeer veel finesse en elegantie. Helder en licht van kleur met glinsteringen van wit goud. In de neus… Een parel van een Bourgogne chardonnay gemaakt door wijnhuis Joseph Drouhin. Exemplarische wijn met zeer veel finesse en elegantie. Helder en licht van kleur met glinsteringen van wit goud. In de neus ruikend naar bomen in bloei en witte perzik. Naarmate de wijn ouder wordt komen tonen van amandel en gedroogd fruit naar voren. Het is een rijke en c… Lees meer
Streek
Bourgogne - Cõtes de Beaune
Druif
Chardonnay
€98,95
Op voorraad
Toevoegen aan winkelmandje... Het artikel is toegevoegd
  • Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
  • Gratis afhalen in onze wijnhandel
  • Meer dan 100 wijnhuizen

Verhaal over

Een parel van een Bourgogne chardonnay gemaakt door wijnhuis Joseph Drouhin. Exemplarische wijn met zeer veel finesse en elegantie. Helder en licht van kleur met glinsteringen van wit goud. In de neus ruikend naar bomen in bloei en witte perzik. Naarmate de wijn ouder wordt komen tonen van amandel en gedroogd fruit naar voren. Het is een rijke en complexe wijn die wel tot 10 jaar kan worden bewaard. 

Vinificatie:

 

Zodra de druiven voor de Joseph Drouhin Puligny-Montrachet binnenkomen, worden ze zachtjes geperst om de puurste sappen te verkrijgen. Na een natuurlijke bezinking start de gisting in Franse eiken vaten, waarvan een kwart nieuw is. Alles gebeurt op eigen gist, zonder toevoegingen, om het karakter van het terroir zo zuiver mogelijk te laten spreken. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 12 maanden in hout voor extra diepte en verfijning.

 

Wijnprofiel