Jean-Luc Colombo les Abeilles Côtes du Rhône S/A

Verhaal over

Uit het noorden van de Côte du Rhône komt deze rode wijn van Jean-Luc Colombo. Het is de bekende GSM-blend, gemaakt van de Grenache, Mourvèdre en Syrah druif. De wijn heeft een licht rode kleur die zelfs een lichte paarse toon lijkt te bevatten. Bij het inschenken komt de geur van rood fruit, zoethout en specerijen je direct tegemoet. Bij het proeven een zachte smaak met veel rood en zwart fruit en een aangename kruidigheid. De afdronk is verfijnd met een klein wit pepertje en wat aardse tonen. 

Wijn Spijs suggesties

Deze krachtige rode wijn kan prima op zichzelf gedronken worden, maar hij wordt nog lekkerder als je hem combineert met zachte kazen, gegrilde tonijn of lamsvlees. 

Jean-Luc Colombo

Het wijnhuis Jean Luc Colombo werd in 1986 opgericht door Jean Luc, die met één doel voor ogen begon: het maken van de mooiste wijnen in zijn geliefde Côtes du Rhône. Hij ontdekte een schitterend stukje wijngaard in Cornas en vestigde zich daar, midden tussen de wijngaarden. Al snel kreeg hij steun van zijn vrouw, en in 2010 kwam zijn dochter Laure in het familiebedrijf. Laure wordt inmiddels gezien als een rijzende ster in de Rhônevallei, en dat is niet verwonderlijk met een vader als Jean Luc Colombo. Ze leerde het vak van haar vader en deed waardevolle ervaring op bij gerenommeerde huizen als Dom Pérignon en Moët & Chandon. Door de jaren heen heeft de familie Colombo aanzienlijke investeringen gedaan in het domein, met nieuwe wijngaarden en een verder uitgegroeid succes tot gevolg. Met trots presenteren wij dan ook de wijnen van Jean Luc Colombo.