Gaja Gaia & Rey 2020
Gaja
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Wat maakt Gaja “gaia & rey”-charonnay zo bijzonder?
Omdat Gaja een heel groot wijnhuis is uit Piemonte, met veel rode wijnen is het bijzonder dat ze ook een hoogwaardige witte wijn maken uit dat gebied. De wijn is rijk en puur van smaak, met een terugkomende mineraliteit. Die mineraliteit komt vanwege de vulkanische gronden waar de wijnstokken aangeplant zijn.
8% van alle wijnen van Gaja zijn witte wijnen, dus het zwaartepunt ligt hier niet, maar het is eerder een goedlopende zijdelingse onderneming van Gaja. Daardoor wordt er met extra veel aandacht gewerkt aan de hoogste kwaliteit voor de Gaia & Rey-wijn.
Waar kan Gaja “gaia & rey” het beste mee gecombineerd worden?
Door de vulkanische ondergrond is de Gaia & Rey van zichzelf behoorlijk mineralig. Dat gaat goed samen met oesters en coquilles. Ook kreeft en krab worden in hun smaak versterkt in combinatie met Gaja Gaia & Rey. Een gastronomische wijn om lang van te genieten.
Kan ik de Gaja ‘Gaia & rey’ nu al drinken?
Dankzij de zeer strenge selectie van druiven en de rijping op eikenhouten vaten kan de wijn ook goed ouderen. Gaia & Rey is als het op de markt komt doorgaans wel drinkbaar, maar 5 jaar na oogst is de wijn op het hoogtepunt. Het advies is dus, hoe moeilijk en verleidelijk ook om hem 5 jaar weg te leggen.