• Fontanafredda Barbera d'Alba
Italië vlag
  • Fontanafredda Barbera d'Alba
  • Fontanafredda Barbera d'Alba

Fontanafredda Barbera d'Alba 2021

Fontanafredda

De druiven voor de Raimonda zijn afkomstig van de wijnstokken die op de hellingen staan rondom het dorp Serralunga d’Alba. De meeste hellingen hebben een zuid, Zuid-West ligging. De bodem bestaat uit … De druiven voor de Raimonda zijn afkomstig van de wijnstokken die op de hellingen staan rondom het dorp Serralunga d’Alba. De meeste hellingen hebben een zuid, Zuid-West ligging. De bodem bestaat uit een mix van klei en mergel en kalk en mergel. De druiven worden eind september begin oktober geplukt waarna het sap en de schillen 7-8 dagen op stalen… Lees meer
Streek
Piemonte
Druif
Barbera
€19,50
Op voorraad
Toevoegen aan winkelmandje... Het artikel is toegevoegd
  • Klanten beoordelen ons met een 9,5
  • Gratis afhalen in onze wijnhandel
  • Meer dan 100 wijnhuizen

Verhaal over

De druiven voor de Raimonda zijn afkomstig van de wijnstokken die op de hellingen staan rondom het dorp Serralunga d’Alba. De meeste hellingen hebben een zuid, Zuid-West ligging. De bodem bestaat uit een mix van klei en mergel en kalk en mergel. De druiven worden eind september begin oktober geplukt waarna het sap en de schillen 7-8 dagen op stalen tanks vergisten. Hierna volgt de malolactische gisting. Hierna rijpt een deel van het sap verder in grote houten vaten van Frans en Slavonisch eikenhout. Het overige deel rijpt 1 jaar lang in kleinere houten vaten van 225-300 liter van medium getoast Frans en Amerikaans eiken. Vlak voor het bottelen worden de twee delen gemengd.

Wijnprofiel

Aanbevolen voor u

!