Enate Gewürztraminer Dulce 2021
Enate
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Gewürztraminer Dulce Enate uit Somontano
Somontano, in het Noorden van Spanje betekent: aan de voet van de bergen. Enate maakt in dit gebied hele mooie wijnen, waaronder dus deze lekkere dessert-wijn van de gewürztraminer.
Waarom is de Gewürztraminer Dulce van Enate zoet?
De Enate Gewürztraminer-Dulce is een zoete wijn omdat de druiven laat geplukt zijn. De druiven zijn dan al voor een gedeelte ingedroogd of verschrompeld. De gewürztraminer-druiven lijken dan in zekere zin een beetje op rozijnen, die zijn ook zoeter. Daarna worden ze geperst en de smaak is dus veel geconcentreerder en rijper.
Welke smaak heeft de Enate-gewürztraminer dulce?
Het typische gemberbittertje van de gewürztraminer krijgt in deze Enate Dulce een extra kruidige smaak door houtopvoeding. Uitbundige smaken van gedroogd en steenfruit, honing, bloemen en citrus. Perfecte balans tussen zuren en overweldigende zoetheid en een eigentijdse frisheid maken deze Enate gewürztraminer dulce een hele mooie dessertwijn.
Wijn-spijscombinatie Enate Gewürztraminer Dulce:
Deze dessert-wijn is perfect te serveren bij blauwe kazen, desserts met steenfruit zoals perzik, amandelen, nectarines en pruim. Deze gewürztraminer dulce is perfect te combineren met een fruitsalade. (Vanille-)ijs erbij en genieten maar!