Dominio de Pingus PSI 2022
Dominio de Pingus
Streek
Ribera del Duero
Druif
Garnacha
Tempranillo
€43,95
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Weer een prachtige wijn van de talentvolle wijnmaker Peter Sisseck van wijnhuis Dominio de Pingus. 35% van de druiven van deze Spaanse rode wijn zijn afkomstig van wijnstokken die op kalkrijke bodems zijn geplant. Dit geeft de wijn een grote complexiteit. In de neus de heerlijke geuren van blauw fruit, framboos en zoethoet, aangevuld met kruiden. In de mond proef je direct een goede zuurgraad en levendige smaken van zwart fruit. Het is een expressieve wijn.
Dominio de Pingus wil de expressie van de Ribera del Duero terug laten komen in de wijn. Rijping op nieuw hout wordt daarom vermeden. De vinificatie vindt plaats in traditionele betonnen tanks en rijpt 18 maanden in een mix van tweede- en derdejaars eikenhouten vaten.
