Cristom Pinot Noir Mt. Jefferson 2021
Cristom
Streek
Oregon
Druif
Pinot Noir
€49,95
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
De Cristom Pinot Noir Mt. Jefferson uit Oregon is een rode wijn met een zijdezachte tanninestructuur. Deze pinot noir heeft smaken van sappig rood fruit en hints van specerijen. Het is een verfijnde wijn met een ziltige afdronk, die absoluut kan concurreren met de pinot noirs uit de Bourgogne. Heerlijk bij eend, risotto of rijpe kazen.
Cristom, Oregon
De druiven voor de Cristom Pinot Noir Mt. Jefferson komen van verschillende wijngaarden uit het gevierde wijnbouwgebied Willamette Valley in Oregon. Deze pinot noir is dan ook vernoemd naar de op een na hoogste berg uit het gebied, de Mount Jefferson. De bodem in de wijngaarden is vulkanisch, dit geeft een fantatische smaak aan de wijn. Cristom is ontstaan uit een samenwerking van een oenoloog, Steve Doerner, een ingenieur, Paul Gerrie, en een boer, Marcos Feltz. Samen geloven zij in duurzame wijnbouw en dat laten ze zien door met minimale interventie geweldige wijn te maken. Dit alles onder de voorwaarden van het Low Input Viticulture and Enology certificaat. Cristom is gespecialiseerd in pinot noir wijnen en dat merk je aan alles. Deze Amerikaanse pinot noirs kunnen gemakkelijk concurreren met die uit de Bourgogne.
