- Klanten beoordelen ons met een 9,5
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Specificaties
Specificaties
SKU
415421
Druif
Pinot Noir
Streek
Marlborough
Land
Nieuw Zeeland
Lagering
Frans eiken
Lekker bij
Eend, prosciutto en kalfsvlees
Inhoud
0,75L
Type
Rood
Soort
Wijn
Sluiting
Kurk
Alcohol
13,5%
Te serveren
14 - 16°C
Jaar
2022
Productomschrijving
Productomschrijving
De Pinot Noir-druiven komen van 20 jaar oude stokken uit diverse wijngaarden in de zuidelijke Wairau vallei, waaronder de Mustang en Barrack wijngaarden. De volle trossen worden in de vroege ochtend handmatig geoogst en in kleine, houten kratjes voorzichtig naar het wijnhuis gebracht.
Vinificatie
In het wijnhuis worden de trossen vergist en ondergaat het kostbare sap een mooie houtlagering. Maar liefst 12 maanden ligt deze Cloudy Bay Pinot Noir te rusten op Frans eiken vaten, voordat deze de kelders mag verlaten. Een prachtige wijn met nog zeker tien jaar rijpingspotentieel.