Château Pierre-Bise Savennieres 2011 2011
Château Pierre-Bise
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Wat is Savennières?
Wijn met het kenmerk van de AOC Savennières is wijn uit de Loire van de druif Chenin Blanc. De Pierre-Bise Savennieres heeft Savennières heeft het kenmerk dat de wijn jong heel hoog in de ‘zuren’ zit en later steeds toegankelijker wordt. Dat levert prachtige en wijnen op die zeer lang bewaarpotentieel hebben. Hoe ouder de wijn hoe complexer de wijn kan worden. Na 10 tot 15 jaar worden ze zachter en gaan ze meer smaken naar acacia, kweepeer en honing. Kortom: heerlijk en complex, maar geduld valt te betrachten.
Pierre-Bise: topwijnmaker uit de Loire
Volgens Perswijn is deze wijnmaker echt eentje om in de gaten te houden. Vandaar dat wij u deze prachtige Savennieres-wijn aanbieden. Het wijndomein is opgericht in 1959 en ze hanteren in hun werkwijze veel respect voor de natuur.
Wijn-spijs-combinatie:
Deze Savennières van Pierre-Bise is heel goed te combineren met voorgerechten en andere gerechten met vis en schaal- en schelpdieren. Ook ceviche is een prachtige combinatie met deze wijn. Combineer deze wijn met geitenkaas en de smaak zal fantastisch zijn!