Château Pédesclaux 2020 2020
Château Pédesclaux
Streek
Bordeaux - Pauillac
Bordeaux
Druif
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
€46,95
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
2020 was een compact groeiseizoen met vroeg rijpende druiven, wat zorgde voor wijnen met veel structuur en diepgang. Deze Pédesclaux ruikt naar rijpe cassis, blauwe bessen en grafiet, met een florale toets. In de mond krachtig en strak, maar met een zijdeachtig mondgevoel en een lange, minerale afdronk. Een wijn met veel karakter die desondanks toegankelijk blijft. Gemaakt van 56% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Cabernet Franc en 5% Petit Verdot.
Wijn Spijs suggesties:
Lekker bij een ouderwets stoofpotje van rund met wortel en laurier. Liever vega? Probeer dan een gevulde paprika met tomaat, rijst en kruiden. Niet veel tijd? Dan is een kip uit de oven met rozemarijn en citroen het perfecte recept.
Over het wijnhuis:
Château Pédesclaux beschikt over 50 hectare op de linkeroever van de Gironde, midden in Pauillac. Sinds de renovatie van de kelder en introductie van nieuwe vinificatie technieken worden hier wijnen met meer elegantie dan ooit gemaakt. Pédesclaux is uitgegroeid tot een van de spannendste namen binnen zijn classificatie. De focus ligt op finesse, balans en terroir expressie.
