Château La Conseillante 2006 2006

Verhaal over

Achtergrondinformatie Chateau la Conseillante 2006

Een wijn die nu perfect op dronk is. Tot zeker 20 jaar na de oogst is deze wijn zeer goed te drinken.

De wijngaard van Conseillante wordt beheerd door de familie Nicolas. Het ligt tussen de grote namen in, tussen Cheval Blanc en Petrus in. Wat dat betreft is deze wijn nog een koopje ten opzichte van de wijnen die toppers.

Wie beheert de wijngaard van Conseillante 2006?

Sinds 2003 schrijven Bertrand en Jean-Valmy Nicolas, die de vijfde generatie vertegenwoordigen, een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van het landgoed. Trouw aan de identiteit en filosofie van La Conseillante, hebben ze hetzelfde beleid van uitmuntendheid nagestreefd als hun voorouders. Gevoelig en zorgzaam voor hun omgeving, beheren ze het landgoed vandaag de dag op een steeds ecologisch verantwoordere en duurzamere manier.

Waar smaakt de Conseillante-wijn uit 2006 naar?

La Conseillante is een zeer aromatische wijn met veel finesse. Bloemige tonen van pioenroos, aroma's van rode bessen en kruiden vermengen zich met viooltjes, het onnavolgbare kenmerkende bloemige kenmerk van deze wijn.

De smaak biedt een romige, zijdeachtige textuur samen met een heerlijke frisheid en zachte tannines. Deze wijn heeft een groot verouderingspotentieel en ontwikkelt na tien jaar aroma's van zwarte truffels, kenmerkend voor de grote Merlot van het Pomerol-plateau.

Een verfijnde en bijna geraffineerde wijn waarin de balans tussen het nieuwe hout en het rijpe zwarte fruit een verrukkelijke smaak geeft die je direct naar een volgende slok doet verlangen.
Conseillante verleidt en dat doet ze als de beste.

Lagering op 80 tot 100% nieuw eiken gedurende 18 maanden.
Zoals het een grote wijn betaamt is opleggen voor vele jaren een garantie voor nog meer drinkgenot. Een wijn die elke wijnliefhebber in zijn/haar kelder zou moeten hebben.