Chateau Fleur Cardinale 21 2021
Bordeaux
Streek
Bordeaux - Saint-Émilion
Streek
Bordeaux
Druif
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
€54,95
Op voorraad
- Klanten beoordelen ons met een 9,5
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Prachtige Bordeaux uit Saint-Émilion met een heerlijke neus van rijpe kersen, fris fruit en een vleugje tabak. Een heerlijke, mondvullende, opulente wijn waar iedereen gek van zal zijn. Lekker bij vleesgerechten.
Het is een blend geworden van 60% Merlot, 30% Cabernet Branc en 10% Cabernet Sauvignon. De wijn rijpt voor 12 maanden op nieuwe Frans eiken vaten. Vanaf jaargang 2020 werd de nieuwe ultramoderne vinificatiekelder in gebruik genomen wat meer precisie en betere perceelsgewijze vinificatiemogelijk maakt.
De geschiedenis van Château Fleur Cardinale
Het château, voorheen Clos Bel-Air genaamd, dankt zijn naam aan Jean-Louis Obissier die het domein in 1975 kocht. De Obissier familie bezat twee race paarden, Fleur en Cardinale. Na de dood van de paarden werd de naam van het wijnhuis veranderd in Château Fleur Cardinale.
Het domein bevindt zich in het oostelijke deel van Saint-Émilion en is sinds 2001 eigendom van Florence en Dominique Decoster. Het château maakt grote kwaliteitssprongen. Percelen van onvoldoende kwaliteit worden gerooid, er wordt nieuwe apparatuur aangeschaft en een nieuwe wijnmakerij gebouwd.
