Bernardus Chardonnay 2021

Verhaal over

Heeft de Bernardus-Chardonnay op hout gelegen?

Deze Bernardus Chardonnay is een van onze hardlopers in het Amerikaanse Chardonnay-assortiment, en een van de meest verkochte wijnen uit Californië, USA! 

De wel bekende Chardonnay is zoals de naam doet vermoeden gemaakt van 100% Chardonnay druiven. En opgevoed op Frans eiken gedurende maar liefst 11 maanden. Dit geeft de Chardonnay van Bernardus wijn een stevig en vol karakter met tonen van boter, karamel en toch die subtiele frisheid wat deze witte Bernardus-wijn zo bijzonder maakt. Het succes van deze wijn is niet geheel onverwachts, de oprichter van Bernardus-Winery is namelijk de Nederlander Ben Pon. Bekend geworden door de import van o.a. de Porsches en Volkswagen. Ben Pon's streven was om top kwaliteit wijnen te produceren in het buitenland en dat is meer dan gelukt! Bernardus wijnen zijn wereldberoemd om zijn kwaliteit.

Hoe maakt Bernardus deze Amerikaanse-Chardonnay zo bijzonder?

Alle Chardonnay druiven van Bernardus worden door de werknemers met de hand geplukt op de Amerikaanse wijngaarden, daarna geselecteerd en vervolgens geperst. 90% van de chardonnay wordt gefermenteerd op Franse eikenvaten, waarvan 33% op nieuw eiken. De overgebleven 10% wordt gefermenteerd op RVS vaten. Deze Chardonnay heeft een alcoholpercentage van 14%.

Bernardus Chardonnay kopen en bestellen bij Valkwijn

Al het harde werken en Ben Pon's visie om een wijndomein te beginnen op de juiste plek heeft geleid tot groot succes. De wijnen worden geroemd door bekende wijnbladen als de Winespectator en ook wijnexpert Robert Parker is lovend. In september 2019 is Ben Pon overleden. Zijn businesspartner Robert van der Wallen heeft de leiding over het wijndomein overgenomen. Hij en Ben delen dezelfde visie op kwaliteit. Bernardus wijn wordt ingekocht voor alle Valk Exclusief Hotels.