Baron de Ley Rioja Gran Reserva 2017
Baron de Ley
- Langere levertijd i.v.m. kerstdrukte
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Complexe robijnrode wijn met granaatrode reflecties. Aromatisch met rijp rood en donker fruit en goed geïntegreerd eikenhout, specerijen, leer en tabak. De smaak is vol en rond, maar fris en levendig met een lange afdronk waarin gedroogd fruit en toast.
Baron de Ley is een Spaans wijnhuis wat constant wijnen produceert van uitmuntende kwaliteit. Het wijnhuis bezit ondertussen meer dan 600 hectare aan wijngaarden in verschillende subregio's. De wijngaard van deze druiven, Cenicero, ligt in de Rioja Alta beschermd voor de koude windstromen door het Sierra Cantabria en Oberenes gebergte. Dit zijn ideale condities die tot uitdrukking komen in de frisheid en elegantie in deze Gran Reserva.
Wijnspijs
Na de vergisting rijpt de wijn 24 maanden in barriques van Amerikaans (50%) en Frans (50%) eikenhout. Dan volgt nog een rijping van 3 jaar op fles. Te serveren bij gegrild rood vlees, lamsbout, geroosterde varkensrib, wild zoals hert of hazenrug en rijpe harde (blauwschimmel) kazen.